Pengertian Hotel: Sejarah, Fungsi dan Klasifikasi

Pengertian Hotel – Hotel meruapakan salah satu jenis jasa penginapan yang banyak dimanfaatkan turis lokal maupun mancanegara dengan berbagai jenis kamar hotel dan harga per malam yang berbeda-beda.

Sebuah hotel biasanya dikelola oleh pihak perusahaan ataupun badan usaha untuk menyediakan akomodasi penginapan lengkap dengan fasilitas makan dan minum didalamnya. Bahkan Anda bisa memilih hotel untuk bermalam sesuai dengan budget yang Anda miliki.

Nah, pada artikel ini akan dijelaskan pengertian / definisi hotel, lengkap dengan sejarah, fungsi, karakteristik, klasifikasi dan berbagai jenis-jenis hotel yang ada saat ini.

Pengertian Hotel

Hotel adalah sebuah bangunan yang dimanfaatkan untuk melayani jasa penginapan dengan berbagai macam pilihan kamar untuk para wisatawan. Hotel berasal dari bahasa prancis kuno yaitu “hostel” yang berarti tempat penampungan untuk pendatang,

Selain menjadi tempat akomodasi penginapan, hotel biasaya juga dilengkapi dengan berbagai macam fasilitas seperti kolam renang, tempat spa, gym, balai pertemuan dan juga restoran.

Namun perlu Anda ketahui bahwa sebuah bangunan penginapan tidak bisa disebut hotel jika syarat dan kriterianya masih belum memadai sesuai standart yang ditentukan.

Pengertian Hotel Menurut Ahli :

Berikut ini ada beberapa pengertian hotel menurut para ahli :

• Menurut Richard Sihite

“Hotel adalah suatu bentuk akomodasi yang dikelola secara komersial, disediakan bagi setiap orang untuk memperoleh pelayanan dan penginapan serta memperoleh makanan dan minuman”.

• Menurut Lawson

“Hotel adalah sarana tempat tinggal yang dapat dimanfaatkan oleh para wisatawan dengan beberapa fasilitas pelayanan seperti jasa kamar, jasa penyedia makanan dan minuman, dan jasa akomodasi lainnya dengan syarat berupa imbalan ataupun pembayaran”.

Sejarah Hotel

Bisa berdirinya hotel yang bisa kita lihat sampai saat ini tentu tidak lepas dari sejarah yang melatarbelakanginya.

1. Sejarah Hotel di Dunia

Hotel sebenarnya berasal dari bahasa peranci yaitu hostel yang memiliki arti tempat penampungan bagi pendatang. Hotel pertama kali konon sudah dibangun sejak abad ke-17 dan sudah ramai disebut-sebut oleh publik pada masa itu.

Kemudian muncul hotel yang sangat fenomenal yaitu Hotel Tremont House di Boston pada tahun 1829 sebagai tempat paling top di Amerika serikat. Hotel tersebut bersaing dengan Astor House yang dibangun pada tahun 1836.

Pada masa itu hotel modern selalu identik dengan tempat istirahat dan perkembangan lalu lintas yang bagus. Namun setelah sekian lama kepopuleran hotel mulai tersaingi dengan hadirnya motor hotel yang digunakan para pengendara untuk beristirahat.

• Sejarah Hotel di Indonesia

Hotel yang pertama kali di bangun di Indonesia adalah Slier Hotel (Solo), Grand Hotel (Yogyakarta) dan Palace Hotel (Malang). Pada saat itu dunia pariwisata Indonesia sudah diperkenalkan sejak masa penjajahan Belanda sehingga mulai diperlukan tempat-tempat untuk menginap.

Kemudian sektor pariwisata Indonesia semakin booming pasca menanjakkan kepariwisataan di Bali dan barulah dibangun Hotel Bali Beach pada tahun 1963 yang peresmiannya dilakukan di Pelabuhan Udara Ngurah Rai.

Fungsi Hotel

Fungsi utama hotel sekarang ini tidak hanya sebagai tempat penginapan, melainkan juga sebagai tempat resepsi pernikahan, seminar, pertemuan bisnis hingga tempat musyawarah. Peralihan fungsi ini disebabkan oleh sarana dan prasarana  hotel yang kian memadai serta sangat menunjang sebgai tempat berlangsungnya acara-acara besar.

Dari gambaran di atas, fungsi hotel saat ini bisa dilihat dari berbagai aspek diantaranya adalah :

1. Fungsi Hotel Bagi Pelaku Usaha

Fungsi hotel bagi pelaku usaha adalah untuk mendapatkan keuntungan baik secara finansial maupun asset bisnis, mengingat usaha di bidang penginapan sekarang ini semakin berkembang dan memiliki prospek yang cerah untuk kedepannya untuk menunjang sktor pariwisata.

2. Fungsi Hotel Bagi Tamu

Hotel memiliki fungsi penting bagi para tamu yang menginap karena dengan fasilitas yang ditawarkan diharapkan bisa membuat nyaman dan bisa menjadi tempat bermalam dikala perjalanan jauh ataupun berwisata.

3. Fungsi Hotel Bagi Karyawan

Keberadaan hotel tentunya bisa menjadi lapangan kerja bagi para karyawan di dalamnya, karena dengan bekerja di hotel selain bisa mendapatkan penghasilan dengan gaji yang lumayan juga bisa menambah kemampuan dan pengalaman dalam melayani para tamu yang menginap.

Selain yang telah disebutkan diatas, fungsi adanya hotel bagi masyarakat atau sektor usaha lain seperti objek wisata, tempat makan dan objek lain disekitar untuk saling bekerja sama dalam menggerakkan roda perekonomian yang ada.

Karakteristik Hotel

Hotel merupakan jenis usaha yang bergerak dalam bidang jasa, khususnya menawarkan layanan penginapan untuk menyasar semua kalangan. Nah, adapun karakteristik yang membedakan hotel dengan jenis usaha lainnya adalah :

• Hotel merupakan jenis usaha padat modal dan padat karya, maksudnya pelaku usaha yang ingin mendirikan hotel membutuhkan modal yang lumayan besar serta tenaga kerja yang lumayan banyak.
• Sangat dipengaruhi oleh sector ekonomi, politik, social dan budaya di wilayah sebuah hotel itu berada.
• Memiliki jam operasional 24 jam dalam sehari dan tidak mengenal adanya hari libur.
• Keberlangsungan hotel sangat dipengaruhi oleh banyaknya tamu yang menggunakan fasitilas disana, oleh karena itu hotel selalu memperlakukan pelanggannya seperti raja.
• Pelayanan dan pemasaran produk hotel hanya bisa dilakukan dilokasi yang sama.

Fasilitas Hotel

Hotel memang dikenal sebagai tempat penginapan yang memiliki fasilitas sangat memadai. Bagi siapa saja yang menginap di dalamnya pasti akan merasa betah dan nyaman. Selain karena pelayannya yang sangat ramah, sebuah hotel kebanyakan sudah ditunjang dengan fasilitas seperti berikut ini :

• Ruang atau balai pertemuan – Bisa dimanfaatkan untuk menggelar acara besar seperti resepsi pernikahan, acara seminar ataupun rapat dengan tamu yang lumayan banyak.
• Jasa Laundry – Untuk memfasilitasi para tamu agar pakaian yang digunakan bisa selalu rapi dan siap digunakan.
• Tempat Olahraga – Untuk memfasilitasi tamu yang gemar olahraga agar tetap bugar dan kesehatannya tetap terjaga meskipun sedang dalam bepergian.
• Ruang Lobby – Merupakan ruang tunggu yang sangat nyaman bagi para tamu ketika akan melakukan cek-in maupun cek-out.
• Ruang Santai – Ruang ini disediakan khusus untuk bersantai atau sekedar mengisi waktu kosong dengan udara dan almosfir yang sangat mendukung.
• Ruang Bermain – Beberapa hotel sudah dilengkapi dengan ruang bermain, khususnya untuk anak-anak agar tetap senang meskipun dalam penginapan sekalipun.
• Kolam Renang – Fasilitas ini diperuntukkan bagi tamu yang ingin melepas lelah dan ingin merefresing sejenak untuk menikmati sejuknya air jernih saat berenang.

Jenis dan Klasifikasi Hotel

Secara umum sebuah hotel dikenal dan dibedakan menjadi beberapa klasifikasi yang berbeda. Biasanya klasifikasi ini didasarkan pada lokasi, jumlah kamar, bintang dan juga kelas-kelasnya.

1. Hotel Berdasarkan Lokasi

Klasifikasi hotel berdasarkan lokasi ini terdiri atas beberapa jenis, diantaranya adalah :

• Resort Hotel

Hotel yang satu ini biasanya berada di tepi danau, pantai, gunung maupun tempat wisata alam lainnya yang dipergunakan rombongan keluarga untuk beristirahat dikala berlibur atau berekreasi.

• Residence Hotel

Hotel ini biasanya berada di pinggiran kota yang masih jauh dari pusat keramaian. Jenis hotel yang satu ini biasanya menawarkan suasana yang tenang dengan fasilitas yang lengkap serta menyasar traveller yang ingin menginap dalam waktu yang lebih lama.

• City Hotel

Hotel ini terletak di pusat kota yang digunakan masyarakat untuk bermalam dalam waktu yang singkat. Biasanya jenis hotel ini digunakan oleh para pengusaha atau kegiatan dinas ketika sedang melakukan perjalanan bisnis dengna tetap menawarkan fasilitas yang mewah.

• Motor Hotel

Motor Hotel atau Motel adalah penginapan yang berada di sepanjang jalan raya antar kota atau provinsi atau dekar dengan perbatasan-perbatasan kota. Motel ini banyak digunakan oleh masyarakat sebagai tempat istirahat sementara untuk kemudian melanjutkan perjalanan ke tempat yang dituju.

2. Hotel Berdasarkan Bintang

Hotel Bintang 1

• Jumlah kamar : 15 kamar (kamar mandi dalam)
• Luas kamar : 22 m²

Hotel Bintang 2

• Jumlah kamar : 20 kamar
• Luas kamar : 22 m²
• Kamar Suite Minimum : 1 kamar
• Luas minimum kamar suite : 44 m²

Hotel Bintang 3

• Jumlah kamar : 30 kamar
• Luas kamar : 24 m²
• Kamar Suite Minumum : 2 kamar
• Luas minimum kamar suite : 48 m²

Hotel Bintang 4

• Jumlah kamar : 50 kamar
• Luas kamar : 24 m²
• Kamar Suite Minumum : 3 kamar
• Luas minimum kamar suite : 48 m²

Hotel Bintang 5

• Jumlah kamar : 100 kamar
• Luas kamar : 26 m²
• Kamar Suite Minumum : 4 kamar
• Luas minimum kamar suite : 52 m²

3. Hotel Berdasarkan Kelas

• Hotel Bintang
• Hotel Melati
• Wisma
• Guess House

4. Hotel Berdasarkan Jumlah Kamar

• Small Hotel (maksimal 28 kamar)
• Medium Hotel (Jumlah antara 28-299 kamar)
• Large Hotel (Lebih dari 300 kamar)

Tipe Kamar Hotel

Hotel memiliki tipe kamar mulai kelas paling bawah hingga yang tertinggi, Adapun yang membedakannya diantaranya adalah luas kamar, ukuran kasur maupun fasilitas di dalamnya.

1. Standar Room

Tipe kamar ini biasanya dibanderol dengan harga yang lebih terjangkau . Jika Anda memesan tipe kamar ini fasilitas yang didapatkan seperti kasur dengan ukuran 2 queen size atau king size.

Meskipun begitu untuk fasilitas lainnya sangat berpengaruh dengan jenis masing-masing hotel sesuai dengan standar hotel bintang 1-5.

2. Superior Room

Superior room merupakan tipe kamar sedikit lebih baik daripada tipe Standar Room. Adapun perbedaan yang paling jelas diantara keduanya adalah interior kamar yang lebih bagus serta view kamar yang ditawarkannya.

3. Deluxe Room

Tipe kamar ini memiliki ukuran ruangan yang lebih besar. Biasanya tersedia beberapa ukuran kasur yang bisa di pilih seperti twin bed atau double bed. Selain itu dari segi interior dan kamar mandinya tentu saja lebih mewah dari tipe di bawahnya.

4. Junior Suite Room

Yang paling jelas dari tipe ini adalah tersedianya ruang tamu di dalam kamar. Meskipun masih menjadi satu namun ruang tamu tersebut dibatasi dengan sekat kaca besar atau lemari agar kamar tidurnya tidak terlihat.

5. Suite Room

Kalau tipe kamar ini antara ruang tamu dan kamar tidur sudah tidak menjadi satu lagi atau sudah terpisah. Dari segi ukuran kamar juga terbilang sangat luas dan telah dilengkapi dengan dapur bersih.

6. Presidential Suite

Tipe ini biasanya sudah dibanderol dengan harga yang sangat mahal karena fasilitas yang ditawarkannya sudah sangat luxury ditunjang dengan pemandangan yang luar biasa epic. Bahkan tidak semua hotel menawarkan tipe kamar presidential ini.

7. Singel Room

Tipe single room merupakan tipe kamar paling umum yang teridri dari sofa, single bed dan kamar mandi. Untuk ukurannya sendiri tidak terlalu besar sehingga sangat cocok digunakan oleh para backpacker.

8. Twin Room

Tipe ini umumnya memiliki kasur dengan ukuran yang cukup besar seperti king size. Tipe ini sangat cocok bagi pasangan suami istri untuk berbulan madu ketika liburan.

9. Family Room

Seperti namanya, tipe kamar ini sangat cocok disewa untuk sekeluarga. Biasanya tediri dari satu kasur ukuran king size dan 2 ukuran kecil.

Selain yang disebutkan diatas, masih ada tipe kamar lain yang lebih spesifik dengan harga yang berbeda seperti connecting room, murphy room, cabana room, dll.

---

Hotel merupakan tempat yang menawarkan kenyamanan dan fasilitas yang lengkap bagi siapa saja yang bermalam disana. Selain itu sebuah hotel juga sudah dilengkapi dengan SOP yang tinggi sehingga para tamu yang datang akan diperlakukan seperti raja.

Itulah penjelasan lengkap mengenai pengertian, fungsi, karakteristik dan klasifikasi hotel yang mungkin selama ini belum Anda ketahui.